Công tác chuẩn bị bữa ăn bán trú cho học sinh trường Tiểu học Lê Quý Đôn, phường Dương Nội
- Thứ hai - 15/09/2025 22:14
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Năm học 2025–2026, Trường Tiểu học Lê Quý Đôn – phường Dương Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác tổ chức bữa ăn bán trú nhằm đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng và sự phát triển toàn diện cho học sinh. Đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của nhà trường, thể hiện sự quan tâm sâu sắc đến đời sống học đường và chất lượng giáo dục. Nhà trường đã cải tạo và nâng cấp khu vực bếp ăn bán trú theo tiêu chuẩn một chiều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống kho lạnh, tủ bảo quản thực phẩm, bàn chế biến, khu rửa và khu nấu được bố trí khoa học, tách biệt rõ ràng.
Khu vực ăn uống của học sinh được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, có đủ bàn ghế phù hợp với lứa tuổi tiểu học.
Ban giám hiệu phối hợp với tổ bán trú xây dựng quy trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào, giám sát khâu chế biến và phục vụ. Bên cạnh đó, Giáo viên chủ nhiệm và giáo viên bộ môn đã hỗ trợ học sinh trong giờ ăn, đảm bảo nề nếp, vệ sinh và tinh thần thoải mái. Đầu hồi các tầng của mỗi tòa nhà đều có nhân viên lao công túc trực để đảm bảo an toàn cho trẻ.
Để đảm bảo đủ dinh dưỡng và khẩu phần ăn cho học sinh, thực đơn được xây dựng theo tuần, đảm bảo cân đối giữa các nhóm chất: đạm, béo, đường, vitamin và khoáng chất. Mỗi bữa ăn gồm cơm, món thức ăn chính, thức ăn ph , món xào, canh và các món được thay đổi thường xuyên để tạo sự hứng thú cho học sinh. Nhà trường phối hợp với phụ huynh và chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh thực đơn phù hợp với thể trạng và khẩu vị của học sinh.
Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được nhà trường quan tâm. Nguyên liệu chế biến được nhập từ các đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra định kỳ. Mỗi ngày, bộ phận bán trú đều thực hiện quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định của Bộ Y tế để phục vụ công tác kiểm tra khi cần thiết. Bên cạnh đó, thông qua các buổi họp phụ huynh, nhà trường thường xuyên thông tin về công tác bán trú, lắng nghe ý kiến đóng góp để cải thiện chất lượng phục vụ. Phụ huynh được khuyến khích tham gia giám sát, góp ý thực đơn và hỗ trợ giáo dục nề nếp ăn uống cho học sinh tại nhà.
Công tác chuẩn bị bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Quý Đôn không chỉ là hoạt động chăm sóc thể chất mà còn là một phần quan trọng trong giáo dục toàn diện. Với sự đầu tư bài bản, sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và phụ huynh, năm học 2025–2026 hứa hẹn sẽ mang đến cho các em học sinh những bữa ăn ngon miệng, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng – tiếp thêm năng lượng để học tập và phát triển.
Khu vực ăn uống của học sinh được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, có đủ bàn ghế phù hợp với lứa tuổi tiểu học.
Ban giám hiệu phối hợp với tổ bán trú xây dựng quy trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào, giám sát khâu chế biến và phục vụ. Bên cạnh đó, Giáo viên chủ nhiệm và giáo viên bộ môn đã hỗ trợ học sinh trong giờ ăn, đảm bảo nề nếp, vệ sinh và tinh thần thoải mái. Đầu hồi các tầng của mỗi tòa nhà đều có nhân viên lao công túc trực để đảm bảo an toàn cho trẻ.Để đảm bảo đủ dinh dưỡng và khẩu phần ăn cho học sinh, thực đơn được xây dựng theo tuần, đảm bảo cân đối giữa các nhóm chất: đạm, béo, đường, vitamin và khoáng chất. Mỗi bữa ăn gồm cơm, món thức ăn chính, thức ăn ph , món xào, canh và các món được thay đổi thường xuyên để tạo sự hứng thú cho học sinh. Nhà trường phối hợp với phụ huynh và chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh thực đơn phù hợp với thể trạng và khẩu vị của học sinh.
Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được nhà trường quan tâm. Nguyên liệu chế biến được nhập từ các đơn vị cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra định kỳ. Mỗi ngày, bộ phận bán trú đều thực hiện quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định của Bộ Y tế để phục vụ công tác kiểm tra khi cần thiết. Bên cạnh đó, thông qua các buổi họp phụ huynh, nhà trường thường xuyên thông tin về công tác bán trú, lắng nghe ý kiến đóng góp để cải thiện chất lượng phục vụ. Phụ huynh được khuyến khích tham gia giám sát, góp ý thực đơn và hỗ trợ giáo dục nề nếp ăn uống cho học sinh tại nhà.
Công tác chuẩn bị bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Quý Đôn không chỉ là hoạt động chăm sóc thể chất mà còn là một phần quan trọng trong giáo dục toàn diện. Với sự đầu tư bài bản, sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và phụ huynh, năm học 2025–2026 hứa hẹn sẽ mang đến cho các em học sinh những bữa ăn ngon miệng, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng – tiếp thêm năng lượng để học tập và phát triển.